新鲜百合的吃法（百合的吃法）

来源：互联网时间：2023-08-29 15:39:17

1、百合可以滋阴化燥，给肌肤补充水分，是很好的食补材料。

2、你可以用：百合、红枣、银耳、莲子、冰糖煲糖水喝，也可以直接加西芹做配料吵着吃。

(相关资料图)

3、【食疗作用】 1．润肺止咳百合鲜品富含粘液质，其具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。

4、 2．宁心安神百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消，神思恍惚，失眠多梦，心情抑郁，喜悲伤欲哭等病症。

5、 3．美容养颜百合洁白娇艳，鲜品富含粘液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容养颜作用。

6、 4．防癌抗癌百合含秋水仙碱等多种生物碱，对免疫抑制剂环磷酰胺引起的白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。

7、百合在体内还能促进和增强单核细胞系统的吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防治效果。

8、【保健食谱】 1．冰糖炖百合百合、冰糖各60克，款冬花15 克。

9、将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一同放入瓦锅内，加水适量．文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。

10、此菜具有润燥清火，清心养肺的功效，适用于肺燥干咳．心烦口渴等症。

11、 2．清蒸百合百合鲜品500克，白糖适量。

12、将百合洗净后掰开成片状；置于盘中，加白糖蒸熟即可。

13、此谱出自《素食说略》，具有润肺止咳，清心安神的功效，可治疗干咳，久咳，失眠，心烦等病症。

14、 3．百合炒里脊百合200克，里脊肉150克，鸡蛋3枚。

15、将百合洗净，掰成片；里脊肉切薄片，用盐、蛋清抓渍，湿淀粉拌匀，一并在油锅中翻炒调味即成。

16、此菜在夏季食用，味醇而不腻，且有补益五脏，养阴清热的功效。

17、老幼皆宜，体瘦口渴，心烦者食之尤妙。

18、 4．百合冬瓜汤百合5O克，鲜冬瓜400克、鸡蛋 1枚。

19、将百合洗净撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸后，倒入鸡蛋清，酌加油、盐拌匀熬汤，至汤呈乳白色时即可装碗。

20、此汤有清凉，祛热，解暑的功效，是暑季食疗佳肴，常人皆可食之。

21、 5．百合饮百合50克，白木耳30克，白冰糖3O 克。

22、百合洗净后放入瓦锅中，加水5OO毫升，再加白木耳、白冰糖同炖至熟；频频饮用，能清热生津，解暑消烦，利咽润肠，适用于便秘，干咳，心烦口渴等病症。

23、咽喉肿痛者饮用亦有一定疗效。

24、【注意事项】百合性寒粘腻，脾胃虚寒、湿浊内阻者不宜多食。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词：